Tag Archives: cá kho

Kỹ thuật kho cá 3 lửa: Nghe lạ đời nhưng thành quả lại ngon nức nở

kho ca 33 16397263048512055375342 92 0 432 650 crop 16397263498241846460342
Kho cá qua 3 lửa đúng kỹ thuật sẽ giúp cá săn chắc nhưng xương lại mềm rục, để cả tháng vẫn không bị hỏng.

Dù là loại cá nào, hãy nhớ 3 mẹo nhỏ này khi kho để cá chín mềm, không tanh

kho ca 28 16384327310812135099386 10 0 376 700 crop 16384327737942110062537
Khi kho cá, điều khiến chị em lăn tăn nhất là mùi tanh đặc trưng. Vì thế, việc thêm một số mẹo vặt khi nấu có thể khiến món cá kho trở nên đậm đà, thơm ngon hơn.

Kho cá cho gia vị này, bảo sao cá hôi, không ngon

kho ca 22 1638347581719231998894 71 0 699 1200 crop 1638347600110784353078
Khi kho cá có 2 loại gia vị bạn tuyệt đối không nên cho. Gia vị này không khử được mùi tanh mà còn mất đi vị thơm ngon của cá.

Kho cá cùng với loại củ này, đảm bảo thơm ngon ngất ngây

kho ca 9 16380680862822124320768 30 0 533 960 crop 1638068197614187384736
Kho cá với loại củ này, thành phẩm cá kho có màu đẹp mắt, cá đanh, thịt mềm, mỡ trong, nước kho kẹo lại, khoai tây dẻo, bùi.

Bỏ túi 4 mẹo kho cá ngon bất bại cho chị em

kho ca 1 16382445969351061407449 0 0 262 500 crop 16382446456841165905511 0 0 262 500 crop 1638244653309169447413
Muốn món cá kho ngon, chắc thịt, thơm phức, màu đẹp, không còn mùi tanh cũng cần có mẹo riêng.